Wouter den Boer Natuurlijk levert zijn hoogstamfruitsap aan Rotterdamse horeca

Hoogstamfruitsap van Wouter den Boer Natuurlijk met display (foto: W. den Boer)

Sinds september heeft wdbn zijn eigen hoogstamfruitsap op voorraad. Het fruit daarvoor is geoogst uit de hoogstamboomgaarden van de klanten. Het is gemaakt van onbespoten hoogstamfruit van oude rassen, zoals Goudreinet, Bramley’s Seedling, Saint Remy en Brederode. In oktober startte de verkoop in een Ommoordse kinderboerderij. Sinds kort levert Wouter den Boer Natuurlijk zijn sap ook aan de Rotterdamse horeca. De eigenaar van Eethiek, duurzame catering en evenementen gevestigd in het Westelijk Handelsterrein is zeer positief over de smaak en de achtergrond van het sap. Hij nam het dan ook direct na een eerste kennismaking op in zijn assortiment. “Ik ken nog wel meer mensen die dit een erg interessant product gaan vinden”, sprak hij veel belovend. Van antieke houten fruitkistjes heeft wdbn een eigen display getimmerd. Samen met een korte productomschrijving over achtergrond en herkomst van het sap kan het zo de schappen in. De voorraden van het sap krimpen snel. Daarom onderzoekt Wouter den Boer Natuurlijk nu alweer de mogelijkheden voor de oogst en afzet van volgend jaar.

Over wouter

Wouter den Boer zet zich met passie in voor het behoud van hoogstam boomgaarden en natuur.
Dit bericht is geplaatst in Duurzaamheid, Fruitbomen snoeien, Hoogstamfruit, Hoogstamfruitsap. Bookmark de permalink.

1 Reactie op Wouter den Boer Natuurlijk levert zijn hoogstamfruitsap aan Rotterdamse horeca

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *